Questa colazione salata combina l'azione probiotica del kefir greco (senza zuccheri aggiunti) con l'alto contenuto di fibre e Omega-3 dei semi, nutrendo direttamente il microbioma.
Questa cena bilancia proteine leggere, potenti prebiotici (cavolo cappuccio e porri) e amido resistente (purè di patate dolci raffreddato), con l'aggiunta di cavolo fermentato (Crauti) come probiotico.
Questo dessert è ricco di fibre (prebiotiche), grassi sani e utilizza la fermentazione (yogurt) per i probiotici. L'amido resistente è presente grazie ai semi di chia e banana (se non troppo matura).
Questa ricetta usa la pasta integrale cotta al dente e raffreddata per fornire Amido Resistente, mentre le noci e i pinoli offrono fibre e grassi sani, e la rucola aggiunge sostanze fitochimiche.
Questa colazione è una versione leggera e altamente benefica, progettata per offrire un perfetto mix di fibre prebiotiche, amidi resistenti e probiotici. La preparazione notturna aumenta gli amidi resistenti, nutrendo il tuo microbioma.
Questo piatto sfrutta ingredienti con Amidi Resistenti (Orzo) e Fibre Prebiotiche (Lenticchie e Verdure), arricchito da un condimento probiotico a base di Miso.